CATEGORY ニューサマーオレンジ
初夏の最高級オレンジ！
今から１７０年程前に南国に生まれた最高級オレンジは、樹上で冬を越えた手作りの逸品！
◇ニューサマーオレンジの食べ方
１．りんごをむく要領で外皮（黄色い部分）を薄くはぎます。
２．白皮をつけたまま適当な大きさに切ります。
３．皿に盛り冷蔵庫で冷やして食べます。
「デコポン」は「きよみ」と「ポンカン」の交配品種です。
高糖度、適度な酸味、香りの良さ、種もほとんどなく、薄皮まで食べられる数ある愛媛の柑橘の方でも優れものです。
そのため人気も高く、贈答用として使われることも多い柑橘です。
◇露地栽培へのこだわり
自然の流れに逆らわず、瀬戸内の潮風を浴びてゆっくりと時間をかけて育つから、本来のおいしさが生まれてくると考えています。
寒い冬を超えさせ、極上の味に仕上げるために、風・雨による傷や害虫、鳥の被害から守るために一つ一つ袋をかけて大事に育てています。
ハウスで作れば温度管理がしやすく、雨・風も凌げ、見た目のきれいなものになりますが、独特の奥深い味わいが出ない！と農家の人は言います。
露地栽培の美味しさを是非一度、味わっていただければと存じます。
