愛媛の水の豊かな町、大洲の「森の梨園」
森に囲まれた、自然豊かな場所で育てた、個性豊かな採れたての梨をお届けします。
おいしい梨づくりには、豊かな水といっぱいの太陽の日差しが大切です。
しかし、自然は偉大で、残酷なほどに正直です。
霜が降りればうろたえて、雨が降らねば走り回り、台風が来れば祈る。
手間を少しでも惜しむと、直ぐに結果に現れます。
同じ果実でも植えた場所や高低差のあるものでは枝葉に茂りや果肉の味、水分も変わってきます。
よく肥料を食べる木、デリケートな木、無骨な木。
一本一本違う個性を持ち、同じ木は全くありません。
森の梨園の個性豊かな梨を満喫してください。
美味しさを“まるごと”お届けするために!
◇収穫した梨をその日または翌日に農園より直送します。
梨は果実の約88%が水分です。
日が経つにつれ、 梨本来のおししさは薄れていきます。
シャリシャリした食感がおいしい梨の音色。
◇手作業で収穫、選別しています。
とてもデリケートな梨、手で採り、選別も手作業で行っています。
◇手間ひまかけて育てています。
おいしい梨になるよう、害虫などにも負けない土づくりや手入れを行っています。
◇農家のわがままを一つだけ、聞いてください。
梨を一番良い状態で、収穫し、お届けできればと思っております。
そのため、配送日の指定は、ご遠慮いただければと存じます。
ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。
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